La Storica Fagiolata di Castiglione d'Asti

Un articolo lo merita anche questa piccola e sconosciuta festicciola piemontese appena trascorsa.

Il 2 gennaio di ogni anno, infatti, si celebra nella piccola frazione di Castiglione d'Asti, in Piemonte, la “Storica fagiolata”.

È chiamata così perché ha origini molto antiche, rintracciabili già nell'antico Medioevo.

Allora il signore locale consegnava periodicamente ciotole di fagioli bolliti ai contadini più poveri in modo da aiutarli e, al tempo stesso, evitare insurrezioni.

I fagioli, dopotutto, erano il cibo degli indigenti per eccellenza, facilmente coltivabili e sempre disponibili. 

La tradizione continua ancora oggi, con l'unica differenza che i fagioli sono distribuiti gratuitamente a tutti quanti!

Chi vuole, con una piccola donazione (tutti i soldi vanno in beneficenza così come i fagioli in eccesso), può addirittura portarsi una pentola da casa e prenderne quanti più ne desidera! Per poi mangiarli sul posto o comodamente a casa.

Tutti i fagioli sono cucinati in enormi pentoloni appesi secondo la tradizione e hanno un gusto a dir poco spettacolare. Da qualche anno hanno aggiunto pure i ceci nella distribuzione, che tuttavia non ho mai provato.

Sotto il palazzo comunale le bancarelle vendono altri prodotti locali a prezzo modico come bottiglie di vino rosso e il Pandolce (una grande forma di pane dal gusto simile al pandoro). 

Prodotti locali

Prima della consegna dei piatti si celebra la messa nella chiesetta locale, dopodiché segue una piccola sfilata storica e infine la benedizione dei fagioli da parte del parroco.

Il tutto è accompagnato dalla musica popolare della banda e da piccoli spettacoli come il lancio delle bandiere da parte dei giovani e futuri sbandieratori. Quest'anno si è aggiunta anche la festa della leva per i ragazzi e le ragazze nate nel '94, un'altra tradizione che in Piemonte fatica a scomparire.

Insomma, un piccolo ma importante evento, diffuso dagli adulti ma difeso e onorato anche dai giovani piemontesi, che regala onore e storia al Piemonte e all'Italia intera!  

Palazzo del Comune di Castiglione

Per informazioni dettagliate consultate il sito del Comune:

http://www.castiglioneasti.it/

La vostra

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